GIOTEC 100 double arm mixers æltemaskine
STANDARDBESKRIVELSE
- GIOTEC 100
- 100 kg dej
- 60 kg mel / min. 15 kg mel
- Robust æltemaskine med dobbeltarms system
- Fast kar
- Denne æltemaskine køre i to hastigheder
- Hastighed 1 generere 42 slag pr. minut
- Hastighed 2 generere 62 slag pr. minut
- Drivsystem arbejder i oliebad
Hos FC Strømmen har du altid mulighed for at tegne en leasing- eller finansieringsaftale for dit inventar.
Du kan læse mere om hvilke aftaler vi kan tilbyde her.
Æltemaskine GIOTEC 100 double arm mixers
Mål: D: 1010 x B: 747 x H: 1823 mm
Spænding: 3 x 400 volt
Effekt: 3,10 KW /4,49 amp.
Vægt: 630 kg.
Kapacitet: Dej 100 kg. / Mel max 60 kg. dog minimum 15 kg.
Denne dobbeltarmede æltemaskine opfylder de flestes behov hos alle, som vælger at fokusere på langtidsholdbare æltemaskiner. Her får du en robust og støjsvag maskine, som er velegnet til bagerier og konditorier. De vandtætte kuglelejer behøver ikke vedligeholdelse. Æltearmene, skålen, den ulykkesforebyggende skærm og stænkzonen er i rustfrit stål.
Med 62 slag i minuttet er denne æltemaskine ideel til brød- og wienerbrødsdej. GIOTEC 100 modellen har en skål med 145 liter dejkapacitet. Maskinen fås i en standardversion med to hastigheder. Den er fremstillet i overensstemmelse med gældende el-, sikkerheds- og hygiejnelovgivning.
En æltemaskine er stort set uundværlig på ethvert bageri, når man står med store portioner. Det er hårdt at ælte dej med hænderne – det ved alle som står med dej i hjemmekøkkenet – og så sørger maskinen desuden også for, at man sparer tid. Desuden kan man foretage sig meget andet praktisk arbejde, mens æltemaskinen arbejder for én. Ved at anvende denne GIOTEC 100 double arm mixers sikrer man også et ensartet resultat. Æltningen er grundig, og derved får man mere luft ind i selve dejen, hvilket kan resultere i et meget bedre resultat.
Relaterede varer
-
Special æltekarGIOTEC 80 double arm mixers
-
Special æltekarDiosna D240A