Special æltekar

Hos FC Strømmen A/S, kan vi også levere special æltekar til vores kunder. En anderledes måde at ælte dej på, med et dobbelt-arms-system. Maskinerne kan køre i forskellige hastigheder.

Med et æltekar sikrer du en effektiv og ensartet æltning, hvilket forbedrer brødets stuktur og smag. Bemærk også at et æltekar er en moderne måde at overtage et relativt anstrengende arbejde med æltning. I stedet kan du eller dine medarbejdere foretage andre opgaver i køkkenet.

Et æltekar kan bruges til mange forskellige former for dejtyper. Det kan fx være til brøddej, pizzadej eller kagedej. Vores æltekar er nemme at rengøre og vedligeholde.

Du vil ligeledes hurtigt mærke, hvordan muskler og led får det bedre. Æltning er en anstrengende proces, så hvorfor ikke anvende moderne remedier til æltningsprocessen?

Se vores Diosna D240A

Eller vores GIOTEC 100 æltemaskine