MW Line Mixer
MW Line Mixer
MW-linjen er en serie af blandere med aftagelig skål og dobbelt blandeværktøj. Skåltransmissionen til disse maskiner fås i to versioner: Med det patenterede koniske skållåse- og bevægelsessystem eller det traditionelle system med klemmer og dobbeltfriktionshjul. Sammenlignet med andre blandesystemer giver disse maskiner væsentlige fordele med hensyn til dejkvalitet:
- Hurtig homogen blanding af alle ingredienser efterfølges af intensiv æltning (dejvenlig)
- Højere timeproduktionshastigheder på grund af kort æltningscyklus
- Perfekt løsning til dej med høj hydrering
- Perfekt løsning til stive og hårde deje. Velegnet til alle typer dej (brød / kiks / konditori): Hvedemel, Rugmel, Delikat dej eller dej med frugt, Kiks- eller gærdej med højt indhold af fedt og sukker. Det er også muligt at blande fede cremer og andet fyld såsom chokolade, nougat- og trøffelfyld
Mixeren kan udstyres med en berøringsskærm og hastighedskontrol til værktøjet og skålen (VDS-Vario Drive System). Værktøjstransmissionen er OLIEFRI. Touchscreen kontrolsystemet gør det muligt at overvåge forebyggende vedligeholdelsesarbejde ved hjælp af integrerede instruktioner i selve systemet.
Hos FC Strømmen har du altid mulighed for at tegne en leasing- eller finansieringsaftale for dit inventar.
Du kan læse mere om hvilke aftaler vi kan tilbyde her.
MW Line Mixer
MW-linjen er en serie af blandere med aftagelig skål og dobbelt blandeværktøj. Skåltransmissionen til disse maskiner fås i to versioner: Med det patenterede koniske skållåse- og bevægelsessystem eller det traditionelle system med klemmer og dobbeltfriktionshjul. Sammenlignet med andre blandesystemer giver disse maskiner væsentlige fordele med hensyn til dejkvalitet:
- Hurtig homogen blanding af alle ingredienser efterfølges af intensiv æltning (dejvenlig)
- Højere timeproduktionshastigheder på grund af kort æltningscyklus
- Perfekt løsning til dej med høj hydrering
- Perfekt løsning til stive og hårde deje. Velegnet til alle typer dej (brød / kiks / konditori): Hvedemel, Rugmel, Delikat dej eller dej med frugt, Kiks- eller gærdej med højt indhold af fedt og sukker. Det er også muligt at blande fede cremer og andet fyld såsom chokolade, nougat- og trøffelfyld
Mixeren kan udstyres med en berøringsskærm og hastighedskontrol til værktøjet og skålen (VDS-Vario Drive System). Værktøjstransmissionen er OLIEFRI. Touchscreen kontrolsystemet gør det muligt at overvåge forebyggende vedligeholdelsesarbejde ved hjælp af integrerede instruktioner i selve systemet.
Relaterede varer
-
EscherEscher Robot System
-
IndustriSVP Dejdeler og Rundvirker
-
IndustriArtezen Calybra HD Afvejer
-
IndustriPM-D Line Mixer