Mimac “dobbelt” doseringsmaskine

Perfekt til automatiseret produktion af produkter med dekoration på toppen takket være to uafhængige doseringsenheder, der, når de bruges individuelt, giver mulighed for dosering af normale produkter og wire-cut produkter.

DOBLE er designet til at være den mest innovative doseringsmaskine med to uafhængige doseringshoveder og er det perfekte svar på doserings- og påfyldningsbehovene i de mest raffinerede og krævende konditorier. Ekstremt kompakt og nem at bruge, det er en unik doseringsmaskine, der kan bruges til at skabe forskellige kombinationer: doseret, wire-cut, med topping eller fyldt med cremede produkter. Lad fantasien få frit løb og overlad resten til MIMAC.

Tekniske funktioner

• Doseringsenhed med Ø80 mm ruller i rustfrit stål
• Pumpehoved med Ø55mm cylindre i rustfrit stål
• USB-port på forsiden til lagring og gendannelse af opskrifter
• Elektronisk styret variabel hastighed af doseringsrullerne
• Elektronisk styring af bordets højdeposition
• Software til sænkning af bord under dosering af flerlagsprodukter
• Doseringsposition og vinkelkontrolenhed med justerbar hastighed
• Motordrevet wire-cut anordning med variabel hastighed

Opbygning og tilbehør

• Maskine i rustfrit stål og aluminium med dæksler i rustfrit stål. Alle dele, der kommer i kontakt med fødevarer, kan nemt skilles ad og vaskes.
• “7” touchskærm. Billeder og styring gør programmeringen nem og intuitiv og kan huske op til 200 opskrifter.
• Et stort udvalg af forme og dyser. Stort udvalg af former og dyser i mange forskellige dimensioner.

Dimensioner

2000 x 1100 x H 1380 mm

Vægt 460 kg

Beholderkapacitet pumpehoved 25 l

Beholderkapacitet, rullehoved 35 l