Information om dejdeler Bertuetti Universal S3
- Denne dejdeler kan tilsluttes andre maskiner ( bestrøningsanlæg).
- Hurtig dejdeler af høj kvalitet
- CE certificeret brødanlæg
- Digital styring
- Flytbar kontrolpanel
- Hastighedskontrol
- Nemt at justere vægt på denne dejdeler
- Elektronisk afvejning fra 10 til 2000 g
- Stort fødebånd
- Fødebånd og udgangsbånd i samme side
- Produktivitet ved 40 g dejstykker op til 12000 i timen
- Inkl 4 stk. skæreenhed
- 1. række : specialbrød/franskbrød
- 2. række : aflange sandvichbrød
- Rækker : firkantet sandvichbrød
- Rækker : firkantet rundstykker / boller osv
Yderligere info om Bertuetti Universal S3
- Andre skæreenhed.
- Med båndforlængelse på 600mm
Bertuetti Universal S3 kan bruges til mere end bare at dele dej. Den kan også bruges til at løfte dejen over på en bageplade, vende dejen og rense bordet for dejrester. Ved at bruge denne Bertuetti Universal S3 undgår man at få dej hængende på hænderne og på køkkenbordet. Dette er også med til at gøre oprydning og rengøring lettere.
Andre store fordele ved en dejdeler: Portionerne bliver mere præcise, og de ens størrelser sikrer at bagværket får ensartet størrelse og form. De fleste dejdelere kan rengøres i opvaskemaskinen eller med varmt vand og sæbe.
Se også Artezen Syncro bolleanlæg